chiếc bánh phồng mẹ nướng

Bánh rây - đặc sản của tuổi thơ

24-08-2025 13:31:41

Bánh rây còn có cách gọi khác là bánh dứa, là một trong số những món bánh dân gian ngon, hấp dẫn ở miền Tây. Chiếc bánh có hình thức đơn giản, hương vị độc đáo nhưng cách làm khá cầu kỳ, đòi hỏi sự khéo léo, từng là một phần tuổi thơ của rất nhiều thế hệ.

Thơm ngon chiếc bánh làng Chăm

05-08-2025 05:00:00

Cùng với nền văn hóa đặc sắc, đồng bào Chăm An Giang còn sở hữu tinh hoa ẩm thực độc đáo, trong đó, những chiếc bánh truyền thống cũng là mảnh ghép riêng biệt, tạo được ấn tượng đối với thực khách gần xa.

Chỗ ấm đời tôi

25-07-2025 04:47:49

Tôi cất tiếng khóc chào đời trong nước mắt của cả gia đình tiễn mẹ tôi đi mãi sau khi sinh tôi. Khi tôi còn đỏ hỏn, bà nội đã vượt hàng ngàn cây số, ôm chiếc túi vải nhỏ lặn lội từ quê ra đón tôi về nuôi. Không có mẹ trong những năm tháng đầu đời, nhưng tôi may mắn có ông bà nội thay cha mẹ thương yêu suốt một đời.

Thư giãn ở hòn Sơn Rái

24-07-2025 07:14:28

Cách Rạch Giá 65km, đi tàu cao tốc khoảng 1 giờ 30 phút, hòn Sơn Rái thu hút du khách đến khám phá, trải nghiệm, nghỉ dưỡng, đặc biệt vào dịp cuối tuần.

Độc đáo bánh truyền thống của đồng bào Chăm

18-07-2025 08:06:51

Tận dụng các nguyên liệu sẵn có, đặc trưng, đồng bào Chăm ở An Giang tỉ mỉ, khéo léo, sáng tạo chế biến thành những món bánh đặc sản dân dã, độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm nét đặc trưng văn hóa dân tộc và để lại ấn tượng đối với những ai thưởng thức.

Khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3

22-03-2025 08:07:39

Tối 21/3, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 đã khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TP Hồ Chí Minh), thu hút đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực.

Giữ gìn nghệ thuật truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

07-03-2025 05:40:01

Cùng với việc giữ gìn, các địa phương có đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) đang thực hiện nhiều giải pháp để lan tỏa, truyền dạy cho các thế hệ sau những bộ môn nghệ thuật truyền thống. Thời gian qua, huyện Tri Tôn quan tâm, chú trọng việc tạo không gian biểu diễn, quảng bá các loại hình nghệ thuật đến đông đảo cộng đồng.

Mưu sinh trên từng cây số

20-02-2025 07:54:14

Ngày nào cũng vậy, trên chiếc xe đạp hoặc xe gắn máy cũ kỹ, những người bán kem, bán bánh rong ruổi mưu sinh khắp nẻo đường vạn dặm.

Nghề truyền thống sau Tết

12-02-2025 06:41:28

Nhịp sản xuất - kinh doanh sau Tết trở lại guồng quay vốn có. Những cơ sở sản xuất, làng nghề truyền thống cũng vậy, bận rộn theo nhịp sống hối hả.

Hương nếp, hương quê

01-02-2025 07:25:04

Huyện Phú Tân tự hào là vùng chuyên canh sản xuất đặc sản nếp của tỉnh và đã lan tỏa thương hiệu đến nhiều nơi trên cả nước. Nối tiếp qua các thế hệ, hạt nếp gắn bó với người dân cùng những giai đoạn thăng trầm. Đến nay, nếp vẫn là kinh tế của hàng ngàn hộ dân trên đất cù lao, hễ nhắc tới Phú Tân thì người ta hiểu ngay đó là “xứ nếp”.

Ký ức đêm giao thừa và chiếc bánh phồng mẹ nướng

31-01-2025 07:52:09

Bao mùa Tết trôi qua, nhưng hình ảnh mẹ nướng bánh phồng trong đêm giao thừa vẫn luôn hiện hữu, như một ký ức ấm áp không thể phai nhòa. Mỗi lần nhớ lại, lòng tôi trào dâng cảm giác bồi hồi, như thể không khí đêm giao thừa năm ấy vẫn còn đây, sống động và thân quen.

Tết đầu tiên của “con nuôi”

31-01-2025 07:52:23

Lê Văn Bo (học sinh lớp 4, Trường Tiểu học “A” Vĩnh Xương, TX. Tân Châu) chỉ còn ký ức mơ hồ về người cha không may mất sớm, người mẹ dứt áo ra đi khi cậu bé lên ba, lên năm. Không ngờ, lúc bước vào tuổi 11, Bo lại có thêm nhiều người cha, bắt đầu đón những ngày yêu thương đong đầy. Tết năm nay mang ý nghĩa đặc biệt vô cùng với cậu bé.